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02 May 2024            [PR]  |   |
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久しぶりにミスドのそれを食べたけど、モサモサしてて驚いた。もっと美味しかったと思ったのに。
ガツンと甘さが舌に来るものだと思ったのに。

ドーナツのドーはパン生地という意味でナツがナッツで木の実だからパンの木の実なのだってなんかで読んで、ドーナツのドーとドーター(娘)のドーっておんなじパン生地って意味なのかなって人に話したら、綴りが違うよって言われたので違うんだけども話すまでの三日ほど、綴りを調べもしないでそのことを嬉しく思っていた。

ずいぶん前にパン生地のことを赤ちゃんみたいに思ったことがあって、だからたぶんそのせいだ。

まえにも書いたような気がするけどその肉まん皮の生地は待っても待っても膨らまず、使った菌が死んでたみたいなんだけど何分も捏ねてたから情がうつって、膨らまないことが分かると本当は何も死んだりしていないのに可愛がってたものが死んだような悲しい気持ちになったのだけども今回の喜びと言うのはそのとき死んだそれの性別が判って嬉しいようなそんな気持ち。

日曜日らしくパンでも捏ねようかな。



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